食品加工以精细化、等级化、专用化为导向，因此在生产过程中，往往需要借助专业的仪器。以往都是引进国外的仪器产品，但是国外的产品售价高，给生产企业带来不小的负担。随着国内技术水平的提高，国产质构仪越来越受到食品加工企业的青睐。
      目前国内的食品加工业呈现出欣欣向荣的景象，生产规模也在不断扩大。同时为了提升产品品质，保证生产的食品具有加工精度高、质量稳定等优点，工业生产中就需要借助更为专业的仪器设备，这样才能适应当代食品加工生产的需要。随着近年来，国内技术水平的发展，我国仪器仪表的研发水平有了较大的提高，国产质构仪开始被生产出了，而且其售价符合国内市场的行情，功能上也能适应国内特向食品加工的需要，而且可以根据企业产品需求定制，因此受到广大食品生产企业的喜爱。
      食品加工企业要发展，离不开产品，应该说，产品是生产企业的根本，只有努力提升产品的品质，才能在激烈的市场里占有一席之地。尤其是现在普遍重视产品质量和安全的时代。而使用好的国产质构仪这样的仪器则可以帮助企业发展，提高企业的核心竞 争力，努力实现全面从工业2.0向工业3.0转变。